四大菜系有哪些 飘香香 专业问答 1.22W 大中小设置文字大小 四大菜系是指淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜。虽然中国有八大菜系,但是这四大菜系是分布最广,受众最大的菜系。受到气候、地域、历史以及饮食风俗习惯的不同的影响,各大菜系都有自己独特的烹饪手法。 TAG标签:四大 菜系 #