关于苔辣的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：适量韭菜苔：适量辅料糖：适量水：适量盐：适量辣酱：适量生抽：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.准备韭菜苔，切成小段。鸡肉，可以选用鸡腿肉，或者是鸡翅，没有特别...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备韭菜苔，切成小段。鸡肉，可以选用鸡腿肉，或者是鸡翅，没有特别的需要。2.我是家里剩了点买的鸡碎肉，大概就是鸡翅根附近的肉。切成小块，用...

“蒜苔辣炒鳝鱼是一道风味浓郁的家常菜，含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”和丰富维生素A，是非常健康的美食。”食材明细主料鳝鱼（适量）蒜苔（适量）调料红99火锅底料（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟韭苔辣椒酱是一味色香味俱全的著名配料。它是以韭苔和辣椒为主要食材，盐、姜为配料制作而成，制作方法简单，居家生活可以做点备着，平时用来调菜或放包子里...

食材明细主料红苔菜（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒红苔菜的做法步骤1、将红苔菜清冼。2、红苔菜清冼后用手折成一寸左右，辣相切圈。3、锅里放进猪油烧热后倒进红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜薹可温中下气，补虚，调和脏腑。蒜薹应选新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。要想做出一道美味可口的好菜，食...

“相当简单快手的一道凉拌菜，爽滑滑的凉粉，带着韭香的小小颗粒，还有微辣口感，咸酸适口。”食材明细主料韭苔（适量）凉粉（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔辣凉粉的做...

食材明细主料自制辣酱（适量）蒜苔（260克）辅料细盐（少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣拌蒜苔的做法步骤1、准备好辣酱，做辣白菜剩下的；2、将蒜苔焯下水，过凉；3、把蒜苔煎成段，放少许细盐腌15分钟左右（辣酱里有盐了，少许盐即可...

“秋冬季节的菜，酸酸辣辣，简单易学，特别下饭”食材明细主料菜苔（一小把）冰糖（一小颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣菜苔的做法步骤1、备好食材，洗净（小葱味道好，...

“超好吃哦！”食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）酱油（适量）葱（适量）辣椒（适量）水（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微辣蒜苔的做法步骤1、将辣椒，蒜苔，葱切成断，蒜切成末。2、在锅中倒入油，加热3、油热后，放入蒜末，...

食材明细主料鱿鱼（适量）蒜苔（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切段。2、辣椒切段。3、鱿鱼切花刀。4、材料如下。5、锅子烧热爆香姜...

“亲戚送的自制韩式辣酱终于开光了，搭配韩国烤海苔，味道真的超赞的。一下吃了两碗。”食材明细主料米饭（2碗）小洋葱（1/4个）鲍芹（1根）鸡蛋（一个）韩式辣椒酱（1大勺）韩国烤海苔（5片）辅料盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“这款麻辣腊肠，香辣开胃，配米饭不能再合适了，分享给无辣不欢的你快来试试。”食材明细主料麻辣腊肠（80g）蒜薹（250g）辅料酱油（适量）盐（适量）葱姜蒜（等适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣腊肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹切小段...

食材明细主料腰花（300g）辅料青蒜苔（适量）红椒（适量）调料蒜末（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）镇江香醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）蒜苔辣炒腰花的做法步骤1、食材，新鲜猪腰，让卖...

“一盘有灵魂的炒饭也可以吃出满满幸福感。”食材明细主料辣白菜（适量）火腿肠（1根）葱（适量）鸡蛋（1个）蒜苔（适量）剩米饭（一盘）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔辣白菜炒饭的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加...

“蒜苔一般和肉、鸡蛋搭配的较多，也有的用蒜苔当做配料使用，但这道【胡辣蒜苔】做的比较特殊，是一道素炒菜肴，胡辣的味道来自于红辣椒和花椒的煸炒，味道不错，值得一试。”食材明细主料蒜薹（500克）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）调料...

食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜头（1颗）调料食用油（1勺）食盐（适量）陈醋（1勺）豆豉辣椒油（1匙）花椒粒（5颗）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣红菜苔的做法步骤1、红菜苔撕掉筋膜，掰成小段。2、洗净沥干水份。3、蒜头切碎，事先准备好...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料香辣菜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苔的做法步骤1、将蒜苔切成细小的粒。2、热锅，到入油，将油烧热，3、油热后，就可下蒜苔，爆炒。4、炒熟后（尽量炒熟点）就可放香辣菜了（老干妈香辣菜还...

“美味家常香辣下饭。”食材明细主料蒜苔（1把）虾仁（300克）辅料盐（适量）料酒（一勺）胡椒粉（适量）豆瓣酱（一勺）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣虾仁炒蒜苔的做法步骤1、虾仁开背挑去虾线。2、加料酒，盐，胡椒粉腌制。3、...

食材明细主料卤猪耳朵（适量）蒜苔（适量）辅料辣椒油（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱段（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苔炒猪耳的做法步骤1、蒜苔洗好，切小段。2、卤猪耳切片。3、起锅放油下入蒜苔翻炒。4、炒到蒜苔...

“这道菜是一道自已改良后的家常菜，既满足了爱吃鸡翅，也满足了爱吃蒜苔的口味”食材明细主料鸡中翅（8个（因人而定））辅料蒜苔（半斤）细长青椒（8个）指天椒（4个）姜（小块）蒜头（三瓣）配料酱油（两勺）豆瓣酱（一勺半）白沙糖（半勺）盐（少许）中辣（口味）炒（工...

食材明细主料辣椒（适量）蒜苔（适量）豆豉（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净。2、辣椒洗净。3、蒜苔切段。4、辣椒切段。5、豆豉和大蒜压碎。6、锅子烧热爆...

食材明细主料杏鲍菇（400g）辅料指天椒（适量）海苔条（适量）蒜粒（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒海苔杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2、指天椒（超辣）3、用现成的海苔即可4、分别切丝切片5、将鲜辣椒...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...

食材明细主料苔菜（半斤）干辣椒（3个）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒苔菜的做法步骤1、苔菜择净，清洗。2、锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下。3、捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎。4...