美味的茄汁通心粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番茄 ：2个
通心粉 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
茄汁 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.通心粉用水泡过1至2小时。

3.热油爆香姜蒜。

4.放肉末煸炒。

5.炒在肉香

6.放入生抽。

7.放入番茄。

8.加少许盐。

9.加入茄子和水熬煮

10.另起锅烧水煮通心粉至软熟。

11.捞出倒入番茄肉末一起炆煮收汁。

烹饪技巧

时间紧迫可以事先把粉先用水泡过1～2小时，煮起来很省时间。