自制米发糕怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

预发粉 ：300

辅料

果干 ：少量

具体步骤

1. 买的预发粉

2. 加340-350ml的水，拌匀

3. 放在酸奶机里发酵12-14小时，看天气了，冬天久一点夏天短一点

4. 发酵好的标志是有酒味，有泡泡，然后把配料包，白糖放去，拌匀，倒入盘子里。

5. 沸水蒸15分钟

6. 出锅

烹饪技巧

虽然没有外面买的发的那么宣，但还是柔中带仞，而且自己做发糕放白糖，外面是放糖精的，我放了3大勺白糖还不太甜，可买回来的都那么甜，可想而知了。