准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 鸡蛋 :
1个糖 :
60 奶粉 :
20水 :
150酵母 :
3盐 :
3 黄油 :
40 辅料
糖粉 :
50低粉 :
50 具体步骤
1. 用面包机的步骤把面发好。
2. 做菠萝皮,先打发黄油,加入糖粉,继续打,然后加入低粉搅拌均匀。
3. 发好的面揉成70g左右的剂子,把菠萝皮配料揪成相同数量的剂子,把菠萝皮剂子压扁,覆盖在面团上。
4. 烤箱160度,烤18分钟左右,视烤箱大小调节时间。
5. 成品,味道棒极了。