准备时间:
7分钟 烹饪时间:
10分钟主料
煮熟大米 :
适量鲜
鸡蛋 :
2个 胡萝卜 :
半只 辅料
洋葱 :
少许食盐 :
少许 胡椒粉 :
适量香油 :
少许 具体步骤
1. 1鸡蛋加少许食盐和温水搅拌均匀,锅上热油油热后倒入鸡蛋翻炒,变色凝固后即可出锅
2. 锅内热油,油热后倒入洋葱翻炒,煸香后放入切好的胡萝卜丁翻炒至胡萝卜表层发亮盛出备用
3. 锅内放油油热后放入米饭翻炒,米饭预热后加入之前炒过鸡蛋和胡萝卜,继续翻炒直至米粒粒粒分明鸡蛋和胡萝卜均匀的散步于米饭之中
4. 加入适度的食盐胡椒粉翻炒至调料均匀后加几滴香油出锅
烹饪技巧
加入火腿黄瓜风味更加