准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
玉米肠 :
1个米饭 :
400 辅料
胡萝卜 :
适量 芹菜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.主料: 米饭、玉米肠
2. 把玉米肠切小块。
3. 把胡萝卜和芹菜洗净切粒。
4. 热油,先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生。
5. 放入玉米肠炒匀,加少许盐调味。
6.放入米饭,小火慢慢翻炒。
7. 把米饭炒散,即可关火。
8. 出锅装盘,即可上桌品味。
烹饪技巧
1、炒制米饭时一定要用小火慢炒,防止糊底。2、玉米肠切的要比芹菜和胡萝卜大一点,口感才好。