香喷喷的黑芝麻汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黑芝麻 :适量
白糖 :适量
汤圆外形看起来圆圆的,所以有寓意和和美美,团团圆圆的意思,汤圆可以做成各种馅料的,有花生,红豆等等,这款黑芝麻汤圆是很多人比较喜欢的一款汤圆,首先,吃起来口感不错,其次,黑芝麻吃了有利于人体补充营养成分,所以是一款适合经常食用的产品。
主料
糯米粉 :250辅料
油 :适量黑芝麻 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.食材准备好
2.糯米粉加热水和成面团
3.和好的糯米粉团,稍微醒一下
4.黑芝麻放到锅里炒一下,炒香
5.把炒好的黑芝麻用擀面杖擀压碎
6.压成粉末状
7.黑芝麻粉里放上白糖和油
8.调拌均匀备用,这就是做好的黑芝麻馅
9.把糯米面团分成小剂子,擀成薄片
10.包入黑芝麻馅料,收口,包成圆形
11.包好的汤圆
12.锅里放水,煮熟即可
1、皮不要太薄,在煮的时候会破,馅料就会漏出来。2、黑芝麻也可以用料理机打碎,更省事。