好吃的沙拉椰蓉吐司怎么做好吃又简单
买回来的面包机之前都没有做过几次面包呢，而且自己在家放着它不用浪费也是浪费了，还不如有空的时候就倒腾一下它，还可以有好吃的面包，不过自己平时呢就是懒，不然的话就不会没有那么多好吃的了，今天要做的就是沙拉椰蓉吐司了。
主料
面粉 ：适量辅料
配料 ：适量具体步骤
【主材中】材料全部混合均匀，盖保鲜膜发酵至酵头膨胀，敲打盆体酵头会塌陷。（海绵酵头）
【辅材】将打散的鸡蛋加入海绵酵头中。
搅拌至均匀平滑。
加入主面团（除黄油）材料，揉至匀滑，盖保鲜膜静置5分钟。
加黄油揉至将近薄膜完全阶段，加酒渍果干揉至完全阶段，盖保鲜膜室温发至1-1.5倍大。
发酵时间，椰蓉馅材料里，软化的黄油加糖打散。
加入鸡蛋搅拌均匀。
.加入椰蓉拌匀。
发酵好的面团排气，擀开，中间铺上一层椰蓉馅，卷起，盖保险膜醒30分钟，重复步骤9。
整好型的面团放吐司盒里，盖保鲜膜发酵至原来的1.5倍大小，表面刷蛋液，用刀片将吐司表面划开，露出一层层的组织，略撒一些椰蓉馅，烤箱预热200°，以180°烤40分钟。
