养生的草乌炖猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪脚 ：500
鸡骨草 ：150

辅料

油 盐 阿胶枣 ：适量

具体步骤

猪脚清理干净上面的毛以后，在热水内焯一下

焯水后的猪脚切成大块后备用

鸡骨草放盆内多清洗一遍洗干净

砂锅内倒入水把焯水的猪脚倒入锅内

清洗干净沥干水分的鸡骨草倒入锅内。

加入几粒阿胶枣。

盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

喝之前加盐调味

烹饪技巧

1.猪脚煲一个小时后看软了就捞出，里面的汤可以再继续煲半个小时。2.捞出来的猪脚再另起一锅加点调味料红烧来吃