自制荠菜粉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

荠菜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材：将荠菜洗净在水里焯一下，挤净水分切碎，葱姜切碎和所有的调料拌在一起，多倒一些油，因为荠菜比较吃油

2.准备食材：和好白面团一份，再将洗净的菠菜直接拿料理机打汁，和好绿面团一份，醒一个小时

3.醒好后，把绿面团擀开，白面团揉成长条

4.将白面团放在绿面团上

5.将它们卷起来，卷紧，不太好卷的话给白面团上抹一点水

6.切一个个小纪子

7.压扁

8.擀面皮

9.手托面皮，给面皮上放入馅

10.先将中间捏住

11.双手大拇指和食指拢住，大拇指向内用力压面皮，一个饺子就好了

12.包好所有的饺子

13.烧开水，下入饺子