准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
水 :
50酵母 :
2 面包粉 :
100 辅料
奶酪 :
适量油 :
适量 西红柿 :
适量盐 :
适量包菜 :
适量 火腿肠 :
适量 黄瓜 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
1.面团搅拌成团,发酵至2.5倍大。
2.将发酵好的面团分成2份,铺在披萨盘中醒上15分钟。
3.准备好自己喜欢的配菜。
4.肉也提前20分钟腌制好,可以适量加些生粉。
5.将配菜炒香下。
6.铺在面饼上。撒上一层拉丝奶酪。
7.在铺上火腿肠包菜。
8.在铺上一层奶酪,上下火烤200度15分钟。
烹饪技巧
配菜不要太多,影响口感,配菜最好不要选用容易出水的蔬菜。