准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
三黄鸡 :
半只 辅料
红萝卜 :
1根 洋葱 :
1个 土豆 :
1个咖喱块 :
3分之二块糖 :
三小勺盐 :
适量水 :
三碗鲜奶 :
250 具体步骤
1. 土豆,红萝卜切块,用水煮软,倒水备用
2. 洋葱切成一圈圈
3. 鸡在煮前两小时已经放入油,糖,盐拌好味,备用
4. 热油,放入洋葱炒至变色
5. 依次放入鸡块,土豆,红萝卜,加入三大碗热水,再放入咖喱块,糖,搅拌均匀,盖上锅盖,静待鸡块变软,即可加入少许盐(咖喱已有咸味,不用加盐亦可),差点忘了,要把牛奶也加进去哦,真的很美味
6. 关火上碟
烹饪技巧
鲜奶可以换成椰汁,再加上香茅,会更美味呢