仔姜田鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

田鸡 ：一斤半
仔姜 ：二两

辅料

小米椒 ：少许
姜蒜 ：适量
菜籽油 ：适量
青椒 ：适量
盐，豆瓣， ：适量

具体步骤

1. 把田鸡洗干净凉干水。青椒，仔姜切丝待用，

2. 将油放入锅里，放入姜蒜，再把田鸡放人油锅爆炒待水份炒干！

3. 再放入豆瓣和小米椒炒

4. 再放少许盐，和仔姜下去炒香就可以起锅了。

烹饪技巧

根据不同口味适当添加其它辅料！吃的辣的可以多放点小米椒！