准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡中翅 :
适量 辅料
料酒 :
适量 蜂蜜 :
适量 姜 :
3-4片 酱油 :
适量 具体步骤
1. 如果是超市买来的就先解冻后再过下热水,捞出锅后再在鸡翅上用牙签刺孔,为了让鸡翅更加入味
2. 在锅里先放少许油,放入姜片,再将鸡翅放入锅中,多肉面朝下煎至金黄,再将调料(酱油 料酒)倒入锅中,翻炒下再加入蜂蜜,煮过程中可以适当加水,将火调至中或小都行,可以自己掌握。
3. 已经闻到浓浓的香味了,闷至汤汁少了即可起锅。注意煮过程中一定要记得翻面。