西红柿牛肉菠菜烫怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
牛肉 :适量
粉条 :适量
菠菜 :适量
金针菇 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
食盐 :适量
主料
西红柿 :适量牛肉 :适量
粉条 :适量
菠菜 :适量
金针菇 :适量
辅料
小红辣椒 :适量花椒 :适量
大料 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
食盐 :适量
具体步骤
1. 食材准备好后,起火,油热后讲牛肉下锅翻炒变色。乘出来等用。
2. 放油,锅热后,将花椒,大料,红辣椒放入油锅,炝锅,随后立刻将西红柿放入,翻炒,翻炒到西红柿出烫,放些许糖,继续翻炒几下,放入牛肉,翻炒均匀后,加水,没过菜。
3. 加入水后,水渐渐开时,放入些许料酒和鸡精,小火炖10分钟后放入金针菇,再继续炖10分钟放入粉条,继续炖至粉条熟了,最后放菠菜,菠菜易熟。
4. 等菠菜熟了后,放入适当盐,焖会,准备起锅啦,想的不得了