西红柿蒸多久熟？西红柿的经典菜品有哪些？

西红柿又叫番茄，早期是一种生长在南美洲的食物。现在提起番茄相信很多小伙伴的第一映像就是番茄炒鸡蛋吧！番茄的营养价值丰富，吃法多样，番茄可以生吃，可以煮着吃，可以炒着吃还可以用来蒸着吃。那小伙伴们知道西红柿蒸多久能熟吗？

一、西红柿蒸多久熟

西红柿是可以蒸着吃的。做法不同，番茄得蒸多久也不同。一种是备好番茄，酱油，黄油，香菜碎，葱末。番茄用开水烫去表皮切块备用，淋上黄油，上锅用大火开始蒸，等蒸到番茄变软的时候再淋上少许的酱油，再蒸三分钟左右，放入香菜末，葱末就可以出锅了。

二、西红柿的经典菜品

1.西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。

2.西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易 令面色红润、精神焕发。

以上就是小编为大家介绍的西红柿蒸多久熟和西红柿的营养价值以及一些西红柿的食用功效和作用了。看了小编的介绍相信小伙伴们对一些西红柿的知识有了系统的认识了。当然，西红柿的营养很高，但是小伙伴们也要适当食用，不要食用过多哦。