白芸豆炖金钱腿的做法 浓香美味的白芸豆炖金钱腿 白芸豆炖金钱腿怎么做

“老火靓汤，暖心暖胃。火腿的浓香与白芸豆的细腻，浓香的汤糯糯的豆。美滋美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白芸豆炖金钱腿的做法步骤

• 1、老浦家的金钱腿，用来熬汤是最好的！

• 2、白芸豆用水泡一夜。

• 3、金钱腿焯水后捞出备用

• 4、材料很简单，就是金钱腿与白芸豆

• 5、用陶瓷电炖锅

• 6、依次放入金钱腿、白芸豆、葱

• 7、放入适量的水。提示：不要在放盐啦，金钱腿的咸味足够熬出的汤的味道。

• 8、我用了3个半小时。

• 9、熬啊熬，终于熬出了浓香美味菜肴！

• 10、吃时可以撒上葱花或者香菜。

小窍门

熬的时候不要再放盐，用火腿本身的咸味。也不要放大料之类的，容易夺味。白芸豆一定要泡发够，泡发时间不够的话，煮出来的豆也不会很糯沙。