自制鸡蛋烫饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

自制鸡蛋烫饭——家里剩下了米饭大家的第一想法肯定就是做蛋炒饭，但其实同样的食材不止可以做炒饭，做一个鸡蛋烫饭更好吃哦。食材也非常简单容易准备，而且比蛋炒饭要柔软一些，也不会觉得特别油腻，比较适合现在这种食欲不高的夏季食用。

主料

米饭 ：1碗
鸡蛋 ：1个

辅料

葱 ：1根
盐 ：适量
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.米饭一碗

2.鸡蛋磕入碗内打散

3.小葱切段备用

4.锅中油烧热，倒入蛋液

5.打散

6.倒入米饭，加水烧开

7.米饭煮软糯后，放入食盐、葱花即可

烹饪技巧

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