回味无穷的苹果派怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：130
黄油 ：60
糖 ：10
水 ：45

辅料

淀粉 ：10
苹果块 ：300

具体步骤

1.把面团的黄油化开

2.筛入面粉

3.加入糖粉

4.拌匀成颗粒状无粉末

5.加入清水

6.揉成面团用保鲜膜封好放入冷藏一个小时

7.平底锅小火，放入黄油

8.黄油化开

9.倒入苹果块

10.翻炒几分钟

11.加入糖，适量水，淀粉用水化开倒入

12.取出面团擀开铺在烤盘上，用擀面杖擀去多余的面

13.用叉子叉孔

14.把苹果倒进去，剩下的面擀片切条编好放上去。

15.去掉多余面边，放入烤箱，烤箱提前预热，170℃，25到30分钟。

16.刷蛋液

17.烤好取出，晾凉

18.切开多拍几张～

19.成品

烹饪技巧

无