家常菜肉片炒萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

萝卜 ：600
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.萝卜利用工具擦成丝。

2.猪肉切片后，用姜丝、料酒、生抽、油、淀粉抓匀，腌制10分钟。

3.炒锅下点油。

4.放入萝卜丝翻炒。

5.待萝卜炒软后放入肉片一起翻炒。

6.放点盐。

7.下淀粉水炒均匀即可出锅。。

烹饪技巧

猪肉片也可先下油锅炒。