![家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单]( "家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
1个 虾仁 ：
200 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 番茄酱 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量番茄沙司 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第2张]( "家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料
![家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第3张]( "家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第3张")
2.原料
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3.玫瑰花瓣放入淡盐水中浸泡2小时
![家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第5张]( "家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第5张")
4.虾去皮，挑去沙线，用盐和料酒反复抓几次，用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制十分钟
![家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第6张]( "家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中倒水，放入虾焯熟捞起
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6.锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油
![家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第8张]( "家常玫瑰虾球怎么做好吃又简单 第8张")
7.放少许糖调味后放入虾炒匀起锅即成
烹饪技巧
厨房小语：虾去皮，挑去沙线，用盐和料酒反复抓几次
