准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
奶油 :
80公克细砂糖 :
80公克全蛋 :
50公克 低筋面粉 :
170公克发粉 :
1公克 核桃 :
50公克玫瑰花瓣 :
5公克 辅料
具体步骤
1. 奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌匀。
3. 将低筋面粉和发粉一起过筛后,加入作法2中搅拌均匀,再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀,即为面煳。
4. 用小汤匙挖取作法3的面煳,放在铺有烤盘布的烤盘上,再用手稍微压平面煳后,放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。