秘制猪肉炖豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道秘制猪肉炖豆皮里面的木耳和豆皮的营养价值都非常的高，多吃木耳和豆皮都对身体很有好处的呢。拿黑木耳来说吧，它的质地呢比较柔软，味道呢也是超级的鲜美，不管是做成素菜还是荤菜都很好吃的。而且经常吃木耳可以补血的哦。

主料

猪肉 ：1块
黑木耳 ：10个
豆腐皮 ：3张

辅料

八角 ：2颗
盐 ：4
小葱 ：1根
西红柿 ：2个
料酒 ：2匙
蒜瓣 ：6粒
鸡精 ：2
酱油 ：1匙
醋 ：2匙

具体步骤

1.处理好食材

2.葱花，蒜瓣，八角

3.热锅倒入油

4.放入葱花，蒜末，八角炒出香味

5.倒入肉炒至泛白，加入盐

6.依次倒入酱油，醋，料酒

7.倒入豆皮

8.倒入黑木耳

9.倒入适量清水后，加入西红柿，炖煮十五分钟

10.完成