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好吃的粉色汤圆怎么做好吃又简单

好吃的粉色汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

粉色汤圆其实就是一般的汤圆在面粉中加入了红曲,汤圆这种东西在我记忆中是一年吃一次的,现在人们生活都变好了,汤圆也是非常常常端上餐桌的,粉红色的汤圆看着就觉得心旷神怡,让人打心底里感觉到舒服,当然其中的馅料需要自己制作根据自己的口味来选择。

主料

面粉 :10

辅料

糖 :10

具体步骤

炒熟的芝麻放入料理机中打碎。

将白糖与芝麻末搅拌均匀。(白糖也要打成末再用)

猪油与芝麻混合均匀。

拌好的馅放入冰箱冰藏至稍稍凝固凝固

糯米粉加入红曲,倒入热水,边倒边搅拌

揉成软硬适中的面团

将芝麻馅取出揉成等份小团。

面团分切成等份小段。用母指轻凹一个小洞,包入芝麻馅。轻轻搓圆

水沸后下入汤圆煮至汤圆浮起即可出锅

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