![不一般之韩式辣炒猪软骨怎么做好吃又简单]( "不一般之韩式辣炒猪软骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西施软骨粒 ：
300 青椒 ：
1个 洋葱 ：
1／4个蒜粒 ：
1把（看喜好） 泡菜 ：
2大片辣椒粉 ：
2大匙生抽 ：
1大匙盐 ：
适量油 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 软骨粒稍稍冷冻，切超薄片，用辣椒粉和盐迅速抓匀腌制约15分钟
2. 青椒，洋葱和泡菜切丝备用，蒜切片
3. 锅中下少许油，将软骨炒至半熟拿起
4. 再向锅里放入所有配料炒香
5. 放入软骨一起炒，放入生抽
6. 最后以盐和辣椒粉调味
烹饪技巧
软骨粒一定要是全软骨，带骨头的就得剔掉。要切的非常薄，否则软骨咬不动哦
