软糯辣炒韩国年糕怎么做好吃又简单
辣炒韩国年糕是一道有名的微辣韩国风味小吃。因为它的软糯口感，酸甜带辣，卖相鲜艳，如今韩国料理在国内也很流行。年糕一般以糯米制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，味道香甜可口，还能健身祛病。不过肠胃功能不好者应该少吃为宜。
主料
韩国年糕 ：500辅料
红萝卜 ：适量辣椒酱 ：适量
洋葱 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
韩国泡菜 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1.准备食材：韩国年糕、韩国泡菜、红萝卜、洋葱、辣椒酱、番茄酱。
2.洋葱、红萝卜用切菜器刨丝、预备适量韩国泡菜、将番茄酱辣椒混合调好。
3.取出韩国年糕，开水焯软后切成条状备用。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，爆香洋葱。
5.加入韩国年糕。
6.翻炒片刻。
7.倒入调好的番茄酱辣椒酱，注入适量水大火煮沸。
8.然后加入红萝卜丝。
9.再加入韩国泡菜。
10.调入适量盐，水分略收干后即可熄火
1、番茄酱与辣椒调味比例按个人口味而定。2、韩国年糕买回来也可不用切条，按个人喜好。3、吃的时候洒入少许炒熟白芝麻即可，既好看起吃起来也香。（我预备了，只是拍照前不记得用）
