超赞的韩国石锅鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

简易不简单，韩国石锅鸡蛋羹做法看似简易，但它的味道却绝不简单，鲜嫩的虾仁和香滑的鸡蛋羹完美融合，鲜虾酱的加入更是给了虾仁与鸡蛋羹更醇厚的味道，咸香，嫩滑，让味蕾为之跳动。热热的一锅冒着热气，再适合不过冬天用来温暖自己的胃了。

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

红椒 ：适量
水 ：220ml
葱花 ：适量
鲜虾酱 ：1勺
盐 ：1
料酒 ：5ml

具体步骤

1.准备好所有的食材，红椒切圈，葱切碎备用。

2.鸡蛋打入碗中加入虾酱，料酒，盐。

3.搅拌均匀备用。

4.石锅中220毫升水烧开，转小火。

5.倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。

6.看到鸡蛋液全部膨胀起来，撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。

烹饪技巧

韩国虾酱是很家常调味品，而且虾酱很咸，所以盐要少放或者不放。