年糕有哪几种吃法

有蒸年糕、辣炒年糕、烤年糕、炸年糕等吃法。年糕，是以粘稠的米或米粉蒸成的，是逢年过节常吃的食品。年糕保鲜的方法有以下几点：用清水泡，是年糕普遍的保鲜方法，但是要注意每天都要换水，这样才能保鲜更久。年糕洗净后，用保鲜袋包装，这种方法可也可以延长年糕的保存时间。