韩式美食韩国石锅鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

近几年有很多的人都想尝试韩国的美食，而这款韩国石锅鸡蛋羹就是一款十分的简单易做的韩国美食，适合大多数人食用。操作简单的它在繁忙的早晨你也可以轻松的完成。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，在早晨吃一碗这样的鸡蛋羹真的是一个非常不错的选择。

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

红椒 ：适量
盐 ：1
鲜虾酱 ：1勺
料酒 ：5ml
葱花 ：适量
水 ：220ml

具体步骤

准备好所有的食材，红椒切圈，葱切碎备用。

鸡蛋打入碗中加入虾酱，料酒，盐

搅拌均匀备用。

石锅中220毫升水烧开，转小火。

倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。

看到鸡蛋液全部膨胀起来，撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。

烹饪技巧

韩国虾酱是很家常调味品，而且虾酱很咸，所以盐要少放或者不放。