秋日必备糖炒栗子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

栗子肉 ：250

辅料

糖 ：30
油 ：12ml

具体步骤

1.栗子洗干净。

2.用刀在栗子壳上面划一道小口子，刀功好的话可以划十字形的口子。

3.锅内加适量的水，把栗子放进锅中煮熟。

4.煮好的栗子趁热剥壳。

5.炒锅内下油，下糖炒出糖色。然后下栗子进行翻炒，因为栗子是煮熟的，所以炒个5分钟左右就可以了。

6.装入盘中。

烹饪技巧

栗子放凉了之后，外壳就变得难剥了，所以要趁热剥。