外面卖的糖炒栗子用糖炒吗

是的。在挑选栗子时，建议购买果实比较饱满大小均匀的栗子；从颜色来说，好的栗子应该是焦糖色的。栗子可以选择用来做糖炒栗子，也可以用来做冰冻栗子，冰冻栗子则就是把栗子炒熟后放置冰箱的冷冻室进行储存，在吃之前拿出来解冻即可。