很喜欢的辣子鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.5W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 柴鸡 :1000 辣椒 :120 辅料油 :适量高度白酒 :适量水 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.起油锅下鸡块翻炒。 2.翻炒过程中炒匀后加适量高度白酒继续翻炒去腥。 3.加生抽、盐调味炒匀。 4.加水炖煮直到鸡肉炖熟。 5.下辣椒丝。 6.炒匀入味即可出锅。烹饪技巧鸡肉炒熟后再下辣椒翻炒入味即可。 TAG标签:好吃 辣子鸡 #