诱人的黄甲鱼豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄甲鱼 ：300
豆腐 ：200

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.将黄甲鱼清洗干净

2.将清洗干净的黄甲鱼切块后用盐、料酒、生姜腌制10分钟左右

3.豆腐切成小块

4.油锅八成热时放入豆腐稍微煎一下

5.加入水和腌制好的黄甲鱼

6.煮至汤色奶白时加少许盐调味

7.起锅、装碗、上桌、吃起

烹饪技巧

无