准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花生米 :
200 辅料
葱姜 :
适量盐 :
适量 辣椒 :
适量 花椒 :
适量桂皮 :
适量 胡萝卜 :
1根 芹菜 :
1棵大料 :
适量 具体步骤
1.葱姜切好备用,准备干辣椒,花椒、大料、桂皮
2.花生放入清水中浸泡约10分钟
3.冲洗后加清水,没过花生一指,放入葱姜、盐等调味料,大火煮开后小火煮至花生口感微面
4.胡萝卜切丁
5.芹菜切丁
6.放入煮好的花生中,放凉即可
烹饪技巧
胡萝卜先用热水焯一下比较好~~我这个直接放进去的~味道不是很合口味~