炒鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡爪 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：2片
大蒜 ：5小颗
青椒 ：1个
小朝天椒 ：5个

具体步骤

1. 将鸡爪洗净待用，锅中放冷水加盐煮开，将鸡爪倒入煮变色。然后盛出。

2. 锅中放多些油烧至8分，将鸡爪炸至金黄色然后盛出待用。

3. 将所有的配料全部切碎待用。

4. 锅中放少许油，倒入所有的配料炒出香味。然后将鸡爪倒入加少量盐一起炒3-5分钟。美味就可以出锅啦。