准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大云吞 :
6个 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 猪油 :
适量鸡精 :
适量苦苣 :
适量 具体步骤
1.事先准备好的鲜虾笋肉馅料
2.取一张馄饨皮放上鲜虾笋肉馅
3.把云吞包起来中间捏捏紧
4.锅里煮开水
5.放入云吞一起煮开
6.等煮开后再加点冷水
7.再次煮开后云吞浮在水面上就熟了
8.调一个汤水:加点生抽、盐、猪油、鸡精
9.加适量开水
10.把云吞放入汤里,我还配了点素菜
烹饪技巧
根据自己的喜好来调制汤头,我就喜欢酱油加点猪油的儿时美味!