花儿蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：500

辅料

紫薯 ：一个
南瓜 ：100
抹茶粉 ：一勺
红酒 ：半杯
黑芝麻 ：50
绵白糖 ：100
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 先来个食材大集合。

2. 南瓜去皮去籽，洗净切块和紫薯一起入锅蒸熟。放凉备用。

3. 把紫薯，抹茶粉，红酒，黑芝麻，南瓜分别加糯米粉和成面团。再和一个纯白的糯米团。抹茶粉，红酒，黑芝麻和纯白的里面加入适量的绵白糖，紫薯和南瓜的因为本身有甜味就不用加糖了。

4. 然后，盘子上抹一层橄榄油。就可以随心所欲的做自己喜欢的各种花儿形状了。做好后入锅蒸八分钟就好啦。

烹饪技巧

1，辅料的颜色可以自己调配，每一种颜色都是不同的口感。根据自己的喜好自己选择。2，入锅蒸的时候要盖上保鲜膜，防止水蒸气落入破坏造型。3，绵白糖的用量自己掌握，喜好吃糖的可以多加。4，还可以用微波炉叮，大约四分钟就行了，也要盖上保鲜膜。