![家庭版素食干豌豆汤怎么做好吃又简单]( "家庭版素食干豌豆汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
干的黄豌豆或绿豌豆 ：
400 薏米 ：
75 胡萝卜 ：
3根 西芹 ：
3根 土豆 ：
3个切好的新鲜欧芹 ：
1把干罗勒半 ：
茶匙干百里香 ：
半茶匙 辅料
现磨黑胡椒 ：
半茶匙水 ：
1.75升盐 ：
1.5茶匙蒜头 ：
3个月桂树叶 ：
1片 洋葱 ：
1个植物油 ：
1汤匙 具体步骤
1. 用中高火将大炒锅加热，将洋葱，月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟，或直到洋葱半透明。再加入豆，薏米，盐和水。煮沸后转小火，再蒸2小时，适时搅动一下。
2. 加入胡萝卜，西芹，土豆，欧芹，罗勒，百里香和黑胡椒。再蒸煮一小时或直到豆和蔬菜变软即可。
