准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟主料
筒子骨 :
一根莲藕 :
适量 辅料
盐 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1. 藕皮用刀刮掉 切成块 准备好葱姜备用
2. 用姜皮煮水把猪骨放开水里焯一遍 盛起冲凉洗净
3. 把所有材料都放锅里 加适量冷水 因为我是懒人 所以用电压力锅煮的
4. 我喜欢喝清淡的 所以只加了盐 喜欢重点口味的煮的时候可以放点八角什么的 其实放几颗红枣枸杞更好 我煮的时候忘了放
烹饪技巧
喝汤可是养生的喔特别是秋冬季节我们不爱吃肉所以选的筒骨爱吃肉的可以用肋排哈