好吃的清炒杭白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜是我们生活中最常见的蔬菜之一了，不仅经济便宜而且做法也很多，可以放汤喝，味道很鲜美，也可以炒着吃，很下饭，也可以腌着吃，很入味。今天这道清炒杭白菜就是炒着吃的一种啦。很简单，就是清炒，要是想放点肉片什么的都可以，味道很棒哦。

主料

白菜 ：适量

辅料

葱蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

大白菜洗净切段，葱蒜切好备用

烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜

放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味

因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡即可出锅。（也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅）