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五香简单茶叶蛋怎么做好吃又简单

五香简单茶叶蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

五香简单茶叶蛋是一种在煮时加入茶叶的一种具有悠久历史的小吃,我国的传统食物,因制作方法简单,方便携带,而深受人们喜爱。茶叶蛋最大的特色是将茶叶的清香与鸡蛋完美的融合,味道好,吃起来香,带给人无尽的味觉享受,是人们在早上常吃的一种食物。

主料

茶叶 :15
鸡蛋 :10
鹌鹑蛋 :10

辅料

盐 :20
酱油50
白糖 :5
老抽 :20
五香粉 :20

具体步骤

五香简单茶叶蛋怎么做好吃又简单 第2张

洗净鸡蛋和鹌鹑蛋

五香简单茶叶蛋怎么做好吃又简单 第3张

适量添加盐和酱油等需要的调料。如果想要味道重一点,可加辣椒。想要颜色深一点,可多点一点老抽。

五香简单茶叶蛋怎么做好吃又简单 第4张

大火煮开转小火,煮10分钟,用汤勺将蛋壳逐一敲裂,这样可以更入味,再煮5分钟。浸泡1-2小时(越久越入味)

五香简单茶叶蛋怎么做好吃又简单 第5张

那么,就完成啦~