青菜猪肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
小油菜 ：适量

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1. 和面，一点一点的加水，揉成软硬适中的面团。

2. 肉剁碎。这次的肉有点儿肥，还好肉放的不多。如果不喜欢肥肉可以全瘦肉！

3. 油菜洗净。控干水。

4. 油菜剁碎。

5. 油菜、葱姜、肉、油、盐、鸡精、酱油、十三香拌匀。芝麻油包时放。

6. 醒好的面揪出剂子，擀成皮。

7. 捏成饺子，学着做，一回生二回熟。怎么捏呢？这个我的菜谱里有，自己找下吧！

烹饪技巧

先和面，再做馅料。