准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅中 :
500可乐 :
250ml 辅料
姜 :
适量葱 :
3棵料酒 :
150 具体步骤
1. 姜切片,葱洗净切段
2. 1.翅中冲洗后用刀划出刀口(两面都要划哦)2.翅中放入容器内,把姜片葱段一同放入,倒入料酒没过翅中,加两汤匙酱油,五汤匙可乐
3. 锅内倒入少量油,放入姜片,葱节,爆香。放入翅中,两面煎至鸡肉变白。
4. 倒入两汤匙半酱油,稍微翻炒下,给翅中充分上色。倒入可乐,让翅中没入,使之充分吸收。文火慢炖,汤汁收干既可装盘。
5. OK啦!开吃!
6. 没摆盘,凑合看吧!