准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅根 :
900 辅料
油 :
适量姜丝 :
少许盐 :
适量可乐 :
适量 具体步骤
1.鸡翅解冻后洗干净
2.放入冷水锅,加适量姜片,开始煮
3.煮开
4.捞出
5.准备姜丝
6.热锅放入适量油
7.放姜丝
8.倒入鸡翅
9.翻炒至鸡翅出油
10.倒入适量酱油
11.加少许老抽
12.翻炒均匀后加可乐没过鸡翅
13.加入适量盐
14.大火煮开后小火炖至汤汁蒸发到浓稠即可关火
烹饪技巧
1.鸡翅要冷水煮开去血水2.可乐中含糖量挺高的,不用加糖。