好吃的五彩虾仁蛋炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :适量
胡萝卜 :半根
梅豆角 :适量
葱 :1根
盐 :1.5勺
料酒 :适量
鸡精 :适量
炒饭、炒面是大家生活中最常见的小吃之一了,虽然都很普通但是却还是有很多人都喜欢吃。这些说普通又不普通的炒面和炒饭为什么能被这么多人喜欢呢,它有什么特别的,其实啊就是他们的种类比较多,可以满足大众需要,这道五彩虾仁蛋炒饭面就是其中之一。
主料
米饭 :一碗辅料
虾仁 :15鸡蛋 :适量
胡萝卜 :半根
梅豆角 :适量
葱 :1根
盐 :1.5勺
料酒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
所需食材:隔夜米饭,虾仁,鸡蛋,葫芦卜,梅豆角,葱
将葫芦卜,梅豆角切丁,葱切葱花
虾仁放入碗中加温水,放入一勺料酒,主要去掉腥味
放入微波炉中加热1分钟
这是加热过的虾仁,晶莹剔透的。
鸡蛋打散,热锅下油,把鸡蛋倒入,用筷子划散,盛出碗中
下入葱花炝锅炒出香味,放入虾仁翻炒
依次加入葫芦卜,梅豆角翻炒
倒入米饭翻炒
加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛出碗中