好吃的干锅啤酒鸭子怎么做好吃又简单
干锅啤酒鸭子就是一道很受欢欢迎的一道菜，制作起来很容易而且很美味的哟，所以大家想要吃的话其实可以自己制作一下的哟，这道菜可是大家出去聚餐的必备佳品呀，好多聚餐的话都是干锅啤酒鸭子，因为好吃好喝，吃这道菜的话真的很有气氛。
主料
鸭腿 ：3个尖椒 ：3个
啤酒 ：1瓶
辅料
姜 ：适量鲜红椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的.
鸭腿斩大块.(在煮制过程中,鸭肉变紧缩小,斩小块吃起来麻烦)
青椒去蒂切段.鲜红椒切小段.葱姜切块.
鸭肉焯水.捞出待用.
锅热放油,转小火.放入八角,花椒,干辣椒煸出香味.再下入葱段,姜片.
