美味的鸡汤臊子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡汤臊子是十分营养又美味的一道菜，搭配上面条十分好吃。鸡汤臊子所熬出来的汤汁浓稠，味道鲜美。鸡肉含很高的蛋白质，搭配上维生素非常丰富的胡萝卜和西红柿，使鸡肉的香味完全融入到蔬菜中，非常美味营养。再搭配上面条，早餐和晚餐选择鸡汤臊子都是不错的选择。

主料

鸡腿 ：适量
胡萝卜 ：适量
西红柿 ：适量
面条 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备材料鸡腿一只、五花肉一小块、芹菜两根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿一个、豆腐一块、面条。

将鸡肉切块、五花肉切碎，在将其他的食材也都切小丁。

首先将鸡肉焯一下捞出。

锅中加油，炒肉。然后将葱、姜、蒜，盐，酱油加进去，炒一炒。最后加水。等所有食材快熟时，加西红柿和豆腐。然后加入香菜，鸡汤臊子可出锅了。

然后将面条煮熟，浇上鸡汤臊子即可。