美味好吃之酸奶椰丝排包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸奶椰丝排包，看这名字就知道它料多好吃又营养。酸奶可以助消化，椰丝口感爽滋滋，面包的话就能填饱肚子。要是自己制作起来，也是一番滋味。在这过程中，没有复杂的工艺，反倒是简简单单的食材和几个简单的加工程序。揉搓面粉，加料，烘烤，即可出炉。

主料

低筋面粉 ： 30g
高筋面粉 ： 200g
酸奶 ：80

辅料

橄榄油 ： 20g
白糖 ：30
鸡蛋 ： 一个
酵母 ：3
椰丝 ： 20g
盐 ： 1g

具体步骤

面包机加入所有的材料。

启动和面程序。

揉成光滑的面团。启动发酵功能发酵至两倍大。一般发酵需要2小时。在面包机的桶上盖一块湿布再盖上面包桶。

分成8个面团。

每一个都擀薄排气。

全部依次做好。盖上保鲜膜醒发15分钟，等待二次发酵。

这是后面补拍的。我是竖着卷的。第一次是横着卷的，其实都一样。发酵至2倍大后轻刷蛋液，撒上椰丝。

烤箱预热160°上火160°，下 火140°，烤15分钟，烤到自己满意的颜色加盖锡纸。

凉透即可食用。