美味的椒盐鸡翅杏鲍菇怎么做好吃又简单
美味的椒盐鸡翅杏鲍菇，选用的杏鲍菇其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感，因此成为人们追捧的美味。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物，符合人体对于营养物质的需求，经过炸制的鸡翅，不仅色泽金黄，且口感酥脆，真是鲜美至极。
主料
杏鲍菇 ：适量鸡翅 ：适量
辅料
油 ：适量椒盐 ：适量
吉士粉 ：适量
生粉 ：适量
红椒 ：适量
具体步骤
1.鸡翅在表面划几刀，方便入味
2.全部用刀划好
3.腌制鸡翅，加入盐，料酒，生姜，让鸡翅有个底味，腌制10分钟
4.吉士粉，生粉1,1放入盘中，混合均匀
5.杏鲍菇，红椒切条
6.鸡翅在粉类中裹上一层
7.杏鲍菇，红椒切条油温热至5成，下入鸡翅，中小火略煎
8.翻面，煎熟，
9.出锅，放入盘中
10.留少许油，下杏鲍菇煎透，
11.再加入红椒略煎
12.倒入鸡翅，撒入椒盐粉，出锅
